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[몸신] 유턴주스 효능&만드는 법 - 해독, 노화 방지, 다이어트 효과까지! 건강을 챙기기 위해 자연 식품을 활용한 디톡스 음료가 주목받고 있습니다. 특히, 최근 TV 프로그램 [몸신]에서 소개된 유턴주스가 큰 화제를 모으고 있는데요.  노화를 늦추고, 체내 해독 작용을 돕는다고 알려진 이 주스는 간단한 재료로 누구나 손쉽게 만들 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 유턴주스의 효능과 만드는 법을 상세히 소개해 드리겠습니다.  1.  유턴주스란?유턴주스는 노화 방지 및 건강 개선을 돕는 항산화 주스입니다. 주요 성분으로는 키위, 두부, 파슬리 등이 들어가며, 이들은 체내 독소 배출을 돕고 혈액 순환을 원활하게 하는 역할을 합니다.TV 프로그램 몸신의 탄생에서는 유턴주스가 간 기능 강화, 피부 건강 개선, 다이어트 효과에도 도움이 될 수 있다고 강조했습니다. 특히, 활성산소를 제거하는 .. 2025. 2. 26.
[알토란 529회] 김수미 손맛 그대로! 새우간장조림 레시피 공개 MBN 인기 요리 프로그램 '알토란' 529회에서는 고(故) 김수미 선생님의 손맛을 이어받은 며느리 서효림 씨가 특별한 새우간장조림 레시피를 공개했습니다.  이번 방송에서는 김수미 선생님과의 추억을 되새기며 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 비법 레시피를 전수했는데요. 맛있고 건강한 집밥을 원하신다면, 아래 레시피를 참고해보세요!   새우간장조림 만드는 법 📌 준비 재료물 1L맛간장(홍게간장) 1국자진간장 2국자새우 20마리맛술 2 큰술매실청 2 큰술다진 마늘 1 큰술설탕 2 큰술쑥갓 60g미나리 60g 🍳 조리 방법 1. 냄비에 물 1L를 붓고 맛간장 1국자, 진간장 2국자, 다진 마늘 1 큰술, 설탕 2 큰술, 매실청 2 큰술, 맛술 2 큰술을 넣어 끓입니다.     2. 양념장이 끓어오르면 손질.. 2025. 2. 26.
[최요비 레시피] 구수한 들깨미역국, 이렇게 끓이면 깊은 맛이 난다! 들깨미역국은 고소한 맛과 건강한 영양이 가득한 전통 국물 요리입니다. 미역의 풍부한 미네랄과 들깨의 고소한 맛이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 국물 요리인데요. 특히, ‘최고의 요리비결’ 프로그램에서 소개된 이순옥 요리연구가의 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내는 비법이 담겨 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 방송에서 소개된 들깨미역국의 황금 레시피를 자세히 알려드릴게요.   1. 들깨미역국의 효능과 특징✅ 들깨미역국의 건강 효능✔ 칼슘과 미네랄이 풍부하여 뼈 건강에 도움✔ 고소한 들깨는 두뇌 건강 및 혈관 건강에 좋은 불포화지방산이 함유✔ 미역의 요오드 성분은 갑상선 건강과 피부 건강에 도움✔ 소화가 잘 되는 국물 요리로 아이부터 어르신까지 부담 없이 섭취 가능    2. .. 2025. 2. 26.
알토란 이모카세 특집! 김미령 셰프의 김치칼제비, 상추김치, 굴홍합 김치전 레시피 공개 알토란 528회(2025년 2월 16일 방송)에서는 김미령 셰프가 ‘이모카세’라는 콘셉트로 특별한 김치 요리를 선보였습니다.이번 방송에서는 김치칼제비, 상추김치, 굴홍합 김치전이 소개되었는데요. 시원하고 깊은 맛을 자랑하는 김치 요리 레시피를 정리해 보았습니다. 🍲🥬🦪    🥢 김치칼제비 만드는 법✅ 재료 준비육수용 재료: 홍합 500g, 굴 500g, 물 1.5L칼국수 & 수제비 반죽: 밀가루 4컵, 소금 1꼬집, 물 1컵, 식용유 1작은술양념 재료: 배추김치 300g, 다진 마늘 2큰술, 대파 1대, 청양고추 2개🍳 조리 방법1. 홍합과 굴 육수 만들기홍합과 굴을 물에 넣고 끓여 육수를 만듭니다.홍합은 껍질을 제거하고, 굴과 함께 따로 준비해 둡니다.   2. 칼국수 & 수제비 반죽 만들기밀.. 2025. 2. 22.
[인천 옥련동 맛집] 군봉묵은지김치찜 - 알토란 소개 등갈비 묵은지찜 비법 공개 인천 연수구 옥련동 맛집 ‘군봉묵은지김치찜’ - 알토란에서 소개된 비법 레시피!최근 MBN 인기 요리 프로그램 '알토란' 258회(2025년 2월 16일 방송)에서 인천 연수구 옥련동 맛집 ‘군봉묵은지김치찜’이 소개되었습니다. 이곳은 등갈비 묵은지찜으로 유명한 맛집으로, 깊은 풍미의 묵은지와 부드러운 등갈비가 조화를 이루는 특별한 요리를 선보이고 있습니다.       등갈비 묵은지찜 만드는 법 - 알토란 레시피 공개!군봉묵은지김치찜의 등갈비 묵은지찜은 깊은 감칠맛이 특징입니다. 알토란에서 공개된 레시피를 참고하여 집에서도 맛있게 만들어볼 수 있습니다.     필요한 재료✅ 묵은지 재료:묵은지 3포기들기름 1 국자고추씨기름 1 국자물엿 2 국자고춧가루 양념장 1 국자 (고춧가루 + 돈지)✅ 등갈비 재료:등.. 2025. 2. 22.
[엄지의 제왕] 토마토 가루 만드는 법 & 초간단 전자레인지 토마토 수프 레시피 🔎 토마토의 건강 효능과 활용법토마토는 라이코펜, 티아민, 비타민C가 풍부한 대표적인 항산화 식품으로, 피로 해소와 면역력 강화에 탁월한 효과를 제공합니다.특히 건조 후 가루로 만들어 섭취하면 영양소가 농축되어 더욱 효과적으로 활용할 수 있습니다.이번 포스팅에서는 TV 방송 ‘엄지의 제왕’에서 소개된 토마토 가루 만드는 법과 초간단 전자레인지 토마토 수프 레시피를 정리해보겠습니다.    🍅 토마토 가루 만드는 법 – 영양소를 농축하는 건강 비법✅ 토마토 가루란?토마토를 건조한 후 분말로 만들어 다양한 요리에 활용하는 방법으로, 밥을 지을 때, 국이나 찌개, 샐러드 드레싱 등에 넣어 쉽게 섭취할 수 있는 건강식입니다. 📝 토마토 가루 만드는 법🔹 준비물: 토마토, 건조기 또는 오븐, 믹서기1️⃣ 토.. 2025. 2. 22.
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