[알토란 레시피 모음] 선우용녀 황태청국장·보리굴비구이·파채무침 비법 총정리 (543회)
요리 초보도 쉽게 따라할 수 있는 MBN 알토란 543회 방송 레시피를 소개합니다. 이번 방송에서는 배우 선우용녀와 김하진 요리연구가가 함께한 황태청국장, 보리굴비구이, 파채무침, 김치찌개 등 건강하고 맛있는 집밥 레시피가 공개되었는데요. 정리해서 알려드릴게요! 🥘 1. 선우용녀의 황태청국장 끓이는 법황태와 청국장의 구수함이 어우러진 깊은 맛!속까지 든든해지는 전통 집밥 메뉴로 제격이에요.재료 준비:황태포, 청국장, 된장, 무, 대파, 청양고추 등 만드는 법 요약:황태포는 물에 불려 잘게 찢어 준비.된장물에 황태, 무를 넣고 끓인다.청국장을 넣고 뭉근하게 끓여 깊은 맛을 살린다.대파, 청양고추를 넣고 마무리.💡 TIP: 황태의 감칠맛과 청국장의 구수함이 조화를 이루는 황금 비율! 🐟 2. 선우용..
2025. 6. 2.