[에드워드 리의 컨츄리 쿡] 평창 봉평메밀미가연 – 세계명인 오숙희의 쓴 메밀 맛집!

강원도 평창에서 건강한 메밀 요리를 맛볼 수 있는 곳! 최근 TV 방송 ‘에드워드리의 컨츄리쿡’에서 소개된 봉평메밀미가연은 세계명인 오숙희 명인이 운영하는 쓴 메밀 요리 전문점입니다. 평창 봉평은 메밀로 유명한 지역이지만, 쓴 메밀을 활용한 요리를 선보이는 곳은 많지 않습니다. 항산화 성분과 루틴이 풍부한 쓴 메밀 요리, TV에서도 인정한 특별한 맛을 경험해보세요!

 

 

📌 봉평메밀미가연 – 세계명인 오숙희의 특별한 메밀 요리

봉평메밀미가연은 100% 국내산 메밀을 사용하며, 밀가루를 섞지 않고 순수 메밀만을 활용한 건강한 전통 음식을 제공합니다. 쓴 메밀은 일반 메밀보다 항산화 성분이 풍부하여 혈관 건강, 면역력 증진 등에 도움을 줄 수 있는 건강식재료입니다. 특히, 오숙희 명인은 2020년 세계명인으로 선정된 메밀 요리 전문가로, 전통과 현대를 접목한 다양한 요리를 개발하고 있습니다.

 

 

 

 

🍽 봉평메밀미가연 추천 메뉴 BEST 3

1. 100% 메밀국수

✔ 밀가루를 사용하지 않고 100% 메밀로만 반죽한 면발
✔ 얼음물 반죽으로 쫄깃한 식감을 살려 시원한 맛
✔ 사과, 배, 레몬을 활용해 감칠맛을 더한 깔끔한 육수

2. 메밀싹 육회 비빔국수

✔ 신선한 육회와 함께 즐기는 특별한 비빔국수
✔ 메밀싹에는 루틴, 칼슘, 마그네슘 등 풍부한 영양소 함유
✔ 새콤달콤한 양념장과 어우러져 감칠맛이 뛰어남

3. 메밀전 & 메밀전병

✔ 바삭하고 고소한 메밀전과 쫄깃한 메밀전병
✔ 메밀 본연의 깊은 맛을 살린 건강한 전통 음식

 

 

 

📢 ‘에드워드 리의 컨츄리 쿡’ 방영 후 인기 급상승!

TV 프로그램 ‘에드워드리의 컨츄리쿡’에서 봉평메밀미가연을 방문하여 쓴 메밀을 활용한 다양한 요리를 직접 맛보고 극찬했습니다. 방송 이후 평창을 방문하는 많은 사람들이 찾는 핫플레이스가 되었습니다.

 

 

 

🏠 봉평메밀미가연 영업 정보

📞 전화번호: 0507-1405-8805
🕒 영업시간: 10:00~20:00 (라스트 오더 19:00)
🚫 정기휴무: 매주 수요일

✔ 예약 가능 | 단체 이용 가능 | 주차 가능 | 와이파이 제공

📍 주소: 강원특별자치도 평창군 봉평면 기풍로 108

 

 

 

 

✨ 평창 봉평에서 건강한 한 끼를 즐기세요!

평창 여행을 계획하고 계신가요? TV에서 인정한 세계명인 오숙희의 쓴 메밀 요리, 봉평메밀미가연에서 건강하고 맛있는 식사를 즐겨보세요! 자연 속에서 전통의 맛을 느낄 수 있는 특별한 경험이 될 것입니다. 강원도 평창에 가신다면 봉평메밀미가연을 꼭 방문해보세요! 😊🍽

 

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